Resep martabak telur mini teflon – Martabak telur mini teflon hadir sebagai hidangan gurih dan praktis yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan teknik yang sederhana, Anda dapat menyajikan martabak telur mini yang lezat dan menggugah selera.
Untuk penggemar sup yang kaya rasa, sop iga sapi surabaya wajib dicoba. Hidangan ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan daging sapinya yang empuk. Di sisi lain, bagi yang mencari hidangan yang unik dan menyegarkan, resep docang dari Semarang dapat menjadi pilihan yang tepat.
Sup ini memadukan rasa asam, pedas, dan manis yang menyegarkan.
Resep ini menyajikan panduan langkah demi langkah untuk membuat adonan yang lembut dan isian yang kaya rasa. Kami akan mengulas cara mengisi dan membentuk martabak dengan teknik yang tepat, serta tips dan trik untuk menghasilkan martabak telur mini teflon yang sempurna.
Dalam khazanah kuliner Indonesia yang kaya, terdapat hidangan yang menggugah selera seperti sate goreng bumbu kacang . Sajian ini menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang sempurna. Selain itu, bagi pencinta kuliner pedas, sambal hitam madura dapat menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi berbagai hidangan.
Resep Martabak Telur Mini Teflon
Martabak telur mini teflon merupakan camilan lezat dan mengenyangkan yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik memasak yang mudah, Anda dapat menikmati martabak telur mini yang gurih dan menggugah selera.
Bahan-bahan Resep
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Telur | 2 butir | butir |
| Tepung terigu | 150 gram | gram |
| Garam | 1/2 sendok teh | sendok teh |
| Air | 100 ml | ml |
| Isian (sesuai selera): | – | – |
| – Bawang bombay | 1/4 buah | buah |
| – Daun bawang | 1 batang | batang |
| – Wortel | 1/4 buah | buah |
| – Daging cincang | 100 gram | gram |
Cara Membuat Adonan
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Uleni adonan selama 5-7 menit hingga kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan.
Teknik Mengisi dan Membentuk
- Pipihkan satu bagian adonan menggunakan rolling pin hingga tipis.
- Tambahkan isian yang diinginkan di atas adonan yang telah dipipihkan.
- Lipat adonan menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera.
- Tekan-tekan pinggiran adonan agar tertutup rapat.
Cara Memasak, Resep martabak telur mini teflon
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak.
- Masukkan martabak telur mini ke dalam teflon dan masak dengan api sedang.
- Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
- Angkat martabak telur mini dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Trik
- Untuk membuat martabak telur mini yang lebih renyah, gunakan adonan yang lebih tipis.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan, seperti keju parut atau bumbu-bumbu.
- Jika Anda tidak memiliki rolling pin, Anda dapat menggunakan gelas atau botol untuk memipihkan adonan.
- Sajikan martabak telur mini dengan saus atau topping favorit Anda, seperti saus sambal, kecap, atau acar.
Penutup: Resep Martabak Telur Mini Teflon
Cobalah resep martabak telur mini teflon ini untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga. Dengan mengikuti petunjuk yang jelas dan praktis, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan memuaskan ini kapan saja.
Tanya Jawab Umum
Apakah adonan martabak telur mini teflon bisa dibuat tanpa telur?
Ya, Anda dapat mengganti telur dengan air atau susu dalam adonan.
Bagaimana cara membuat martabak telur mini teflon dengan isian yang berbeda?
Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kol, atau paprika, atau daging seperti ayam atau sapi giling ke dalam isian.
Apakah martabak telur mini teflon bisa dibekukan?
Ya, Anda dapat membekukan martabak telur mini teflon yang sudah matang hingga 3 bulan.
