Nikmati kelezatan khas Indonesia dengan Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem. Bolu ini menyuguhkan perpaduan sempurna antara rasa manis legit dan tekstur lembut yang memanjakan lidah.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, Anda dapat menyajikan bolu ketan hitam panggang yang istimewa untuk keluarga atau teman-teman.
Bagi para pecinta sayuran, resep wortel dapat menjadi pilihan tepat untuk sajian yang lezat dan sehat. Selain itu, resep ikan kakap yang diolah dengan bumbu yang kaya juga patut dicoba. Untuk pecinta kuliner bercita rasa gurih, resep ikan patin bumbu kuning tanpa santan bisa menjadi alternatif yang menggugah selera.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem
Bolu ketan hitam panggang merupakan kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan tekstur yang lembut. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat Anda coba.
Bagi Anda yang mencari menu praktis dan lezat, resep cincang daging sapi dapat menjadi solusi yang tepat. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat divariasikan sesuai selera Anda.
Bahan-Bahan Bolu Ketan Hitam Panggang
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu ketan hitam panggang:
Bahan | Jumlah | Satuan |
---|---|---|
Tepung ketan hitam | 200 | Gram |
Gula pasir | 150 | Gram |
Telur | 2 | Butir |
Santan kental | 100 | Ml |
Garam | 1/4 | Sdt |
Baking powder | 1 | Sdt |
Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang, Resep bolu ketan hitam panggang ny liem
- Campurkan tepung ketan hitam, gula pasir, garam, dan baking powder dalam wadah.
- Kocok telur dan santan kental hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran telur dan santan ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan bolu sebelum disajikan.
Tips Sukses Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang
Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan bolu ketan hitam panggang yang sempurna:
- Gunakan tepung ketan hitam yang berkualitas baik untuk menghasilkan bolu yang lembut.
- Jangan terlalu mengaduk adonan, karena dapat membuat bolu menjadi bantat.
- Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu.
- Jangan membuka pintu oven terlalu sering saat memanggang, karena dapat membuat bolu turun.
- Tusuk bolu dengan tusuk gigi untuk memastikan sudah matang.
Ulasan Penutup
Jadikan momen kebersamaan Anda lebih istimewa dengan menghadirkan Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem yang lezat dan menggugah selera. Rasakan sensasi legit lembut yang akan membuat Anda ketagihan!
Daftar Pertanyaan Populer: Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Ny Liem
Berapa lama waktu memanggang bolu ketan hitam?
Sekitar 30-40 menit atau hingga matang.
Mengapa bolu ketan hitam saya bantat?
Kemungkinan besar karena adonan terlalu banyak diaduk atau waktu memanggang yang kurang.
Apakah bisa menggunakan ketan hitam utuh?
Ya, tetapi harus direndam dan dimasak terlebih dahulu.